dégustation de vins de bourgogne

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Le 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Le 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Ventes Privées d'Hiver 2025 - Spéciales 150 ans

Patrimoine - Culture

Mercurey 71640

Du 28/11/2025 au 29/11/2025

Ventes Privées d’Hiver – Spéciales 150 ans chez Antonin Rodet. Les 27, 28 et 29 novembre, profitez d’une dégustation gratuite et découvrez l’excellence des vins de Bourgogne chez Antonin Rodet à Mercurey. Plongez dans notre savoir-faire traditionnel, réputé pour ses vins d’exception. Bénéficiez de remises exclusives, participez à nos animations anniversaire. Un moment convivial placé sous le signe de la passion du vin. Entrée libre – Dégustation gratuite – un rendez-vous à ne pas manquer !

Ventes Privées d'Hiver 2025 - Spéciales 150 ans

Artisanat, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Fête

Mercurey 71640

Du 27/11/2025 au 29/11/2025

Ventes Privées d’Hiver – Spéciales 150 ans chez Antonin Rodet. Les 27, 28 et 29 novembre, profitez d’une dégustation gratuite et découvrez l’excellence des vins de Bourgogne chez Antonin Rodet à Mercurey. Plongez dans notre savoir-faire traditionnel, réputé pour ses vins d’exception. Bénéficiez de remises exclusives, participez à nos animations anniversaire. Un moment convivial placé sous le signe de la passion du vin. Entrée libre – Dégustation gratuite – un rendez-vous à ne pas manquer !

Marché de Noël de Chaumergy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Chaumergy 39230

Le 29/11/2025

Dès 16h00 retrouver de nombreux exposants pour des idées cadeaux avec Buvette et snacking sur place. Dès 18h30 : dégustation de vins du Jura avec un vignerons

Tapas et tango

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 28/11/2025

Lors de cette soirée, vous êtes invités à voyager en Argentine ! Le Domaine Rolet s’anime avec la compagnie Toque de Tango pour une soirée pleine de rythme, de passion et de saveurs. Dégustation de leurs vins Tapas du monde & accords mets et vins Spectacle & initiation au tango Venez vibrer, danser et savourer ! Réservation obligatoire, places limitées

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 28/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 28/11/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Club Oenologie

Vie locale

Lormes 58140

Du 29/11/2025 au 11/04/2026

Au programme : 27/09 : A la découverte du Vignoble Mâconnais 18/10 : Session Exceptionnelle: les vins d’Italie et Corot (conférence et dégustation) 29/11 : Champagnes et Crémants : à l’aveugle, saurez-vous les reconnaître ? 24/01 : “A l’Est du nouveau : les vins d’Europe Centrale et de l’Est” 14/03 : “Les vigneronnes à l’honneur : les diVINes d’Alsace” 11/04 : “Pouilly fumé et Pouilly Fuissé, à ne pas confondre” Renseignements La Plaque des Goûts

Club Oenologie

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Lormes 58140

Du 29/11/2025 au 11/04/2026

Au programme : 27/09 : A la découverte du Vignoble Mâconnais 18/10 : Session Exceptionnelle: les vins d’Italie et Corot (conférence et dégustation) 29/11 : Champagnes et Crémants : à l’aveugle, saurez-vous les reconnaître ? 24/01 : “A l’Est du nouveau : les vins d’Europe Centrale et de l’Est” 14/03 : “Les vigneronnes à l’honneur : les diVINes d’Alsace” 11/04 : “Pouilly fumé et Pouilly Fuissé, à ne pas confondre” Renseignements La Plaque des Goûts

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 27/11/2025 au 11/12/2025

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 27 novembre et 11 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Dégustation verticale

Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

Dégustation verticale

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 01/11/2025 au 30/11/2025

Découvrez 3 domaines, 3 vins, plusieurs millésimes : - Chambolle-Musigny : Dans un caveau dédié, venez déguster un excellent Chambolle-Musigny de la maison Laurent Roumier. Ce même vin sera décliné en plusieurs millésimes, ce qui vous permettra de comparer et de comprendre la subtilité du millésime ! Les vignes du domaine Laurent Roumier, essentiellement composées de vieux ceps d’un âge moyen de 35 ans, sont travaillées de façon traditionnelle, de la même façon que le faisait son propre père, Alain. Laurent Roumier cultive ses vignes de manière tout à fait naturelle sans fertilisant ni herbicide. Les vinifications sont faites à l’ancienne, ce qui donne aux vins des arômes exceptionnels. La récolte se fait manuellement et soigneusement. Amateurs de bons vins, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour visiter nos caves et pour y déguster nos délicieux crus. - Pommard : Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850,[...]

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vie locale

Beaune 21200

Le 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 23 Octobre - Italie du sud Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 19h00 à 21h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

Maison André Goichot - Ateliers dégustations

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 04/12/2025

Chaque premier jeudi du mois, plongez dans une expérience unique de dégustation ! Découvrez des thématiques passionnantes et explorez le monde des vins au-delà de notre chère région. Jeudi 2 octobre - L'Amérique du Sud : le Nouveau Monde, terre de promesses ? Jeudi 23 Octobre - Italie du sud Jeudi 6 novembre - Étonnants vins du Sud de la France Jeudi 4 décembre - Ode aux vins sucrés Infos pratiques : De 19h00 à 21h00 6 vins à déguster 35€ par personne Sur réservation uniquement.

Caves Ouvertes

Chardonnay 71700

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

Chers amis du Domaine, nous avons le plaisir de vous inviter à nos Caves Ouvertes à Chardonnay, pour un moment convivial autour de nos vins. Dates et horaires : Vendredi 6 décembre : 16h00 – 20h00 Samedi 7 décembre : 10h00 – 18h00 Dimanche 8 décembre : 10h00 – 16h00 Lieu : Domaine Vuillemez Père & Fils Rue de l’Église 71700 Chardonnay Au programme : Visite de la Cave et explications, Dégustation de tous nos vins, Raclette & roastbeef Ambiance Offre spéciale Portes Ouvertes : -15 % sur tous nos vins durant tout le week-end ! À très bientôt au domaine !

Caves Ouvertes

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Chardonnay 71700

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

Chers amis du Domaine, nous avons le plaisir de vous inviter à nos Caves Ouvertes à Chardonnay, pour un moment convivial autour de nos vins. Dates et horaires : Vendredi 6 décembre : 16h00 – 20h00 Samedi 7 décembre : 10h00 – 18h00 Dimanche 8 décembre : 10h00 – 16h00 Lieu : Domaine Vuillemez Père & Fils Rue de l’Église 71700 Chardonnay Au programme : Visite de la Cave et explications, Dégustation de tous nos vins, Raclette & roastbeef Ambiance Offre spéciale Portes Ouvertes : -15 % sur tous nos vins durant tout le week-end ! À très bientôt au domaine !

Dégustation de vins de Bourgogne avec le caviste Samuel Vaudoisey

Vie locale

Alise-Sainte-Reine 21150

Le 12/12/2025

Dégustation de vins de Bourgogne vendredi 12 décembre 2025 avec Samuel VAUDOISEY, caviste

Salon des vins, bières et spiritueux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pesmes 70140

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

La Maison Santos vous invite à un salon des vins, bières et spiritueux qui se déroulera dans la salle des Voûtes. Dégustation offerte.

Les jeudis Vin d'Hiver - Réservoir Darcy

Dijon 21000

Le 11/12/2025

Offrez-vous la plus insolite des caves de Dijon ! Après une deuxième saison estivale ayant connu un franc succès, les Jeudis Vin (Dégustation de vins fins dans des lieux divins de Dijon) s’installent pour deux dates exceptionnelles au cœur de l’étonnant réservoir Darcy, en dessous de la place homonyme. Cette construction, érigée en 1840 par l’ingénieur Henry Darcy afin d’assurer l’alimentation en eau potable de la ville de Dijon, accueillera donc de manière exceptionnelle les jeudis 27 novembre et 11 décembre prochain les dégustations apéritives Jeudis Vin. Les participants auront la chance unique de partager dans ce lieu atypique un buffet apéritif, une dégustation commentée de 5 vins fins et également de bénéficier d’une découverte privative d’un ouvrage remarquable qui n’est ouvert à la visite que deux week-end par an lors de sa vidange technique annuelle. En partenariat avec Odivea. La prestation est assurée uniquement en français. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil ou au pied de la tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions[...]

Repas gourmand au Caveau de Saint-Gengoux-le-National

Vie locale

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 06/12/2025

Journée saucissons, patates cuits Envie d’émoustiller vos papilles ? Retrouvez-nous pour partager un repas gourmand. Au programme : dégustation des vins de nos caves, saucissons et pommes de terre cuits à l’ancienne avec notre alambic, à emporter ou à déguster sur place. Sans oublier les huîtres Marsaud… Infos et réservations Tél. 03 85 92 61 75 saint-gengoux@vigneronsdebuxy.fr

Marché de Noël des producteurs au Domaine Besancenot

Beaune 21200

Du 06/12/2025 au 07/12/2025

Le Domaine Besancenot vous propose un marché de Noël COUVERT. Plus de 25 producteurs et artisans locaux réunis. Dégustation gratuite de nos vins. Vin, liqueurs, bière, miel, caramels, escargots, fromage, chocolats... Décoration de Noël, poterie, bougies... Restauration sur place bœuf Bourguignon, œuf en meurettes, frites, saucisses, Marrons chaud... Présence du Père Noël et Olaf, qui s'occuperont de l'animation. Calèche en Poney pour les enfants, animations